Manual Prático para Solteiros, Viúvos, Divorciados ou simplesmente para aqueles que moram sozinhos (parte II).
Voltando ao nosso curso, vamos aprender hoje a fazer corretamente um strogonoff caseiro.
Ingredientes:
- 1 saco de arroz para microondas - 1 embalagem de strogonoff (sadia ou perdigão, de carne ou de frango) - 1 forno de microondas (huaehaeuhae)
Coloque o saco de arroz dentro de um recipiente cheio de água, adicione um pouco de sal, leve ao microondas e deixe-o lá por 20 minutos. Depois, tire o recipiente do forno, despeje a água dentro da pia, espete o saco de arroz com um garfo e prenda-o de uma forma que o líquido de dentro escorra.
Enquanto isso acontece, abra UMA FRESTA da tampa da embalagem de strogonoff e deixe-a no forno por mais ou menos 13 minutos. Abra a porta do forno para que o mesmo pare de apitar.
Agora vem o mais importante: MUITA ATENÇÃO nesta hora. Você deve dispor o arroz perfeitamente no prato, como mostra a figura 1:

O buraco no centro é necessário para impedir que o strogonoff escorra pela borda no prato e venha, eventualmente, a desperdiçar comida e causar sujeira (que precisará ser limpa depois). Então, basta despejar lentamente o conteúdo da bandeja dentro do buraco e pronto, sua refeição está pronta para ser saboreada. PS: Quanto maior o buraco, menor é o risco do strogonoff escorrer.
Para facilitar a limpeza, faça como eu: lamba o caldo que restou no prato (considerando que você comeu tudo) e ponha-o na pia. Espere até sábado (que é o dia em que a diarista vem) e pronto, está tudo limpo. Mais uma dica: Na hora em que for fazer isso, lamba o prato longe das janelas. Vai que tem alguém de binóculos, te olhando.
Escrito por yodo às 21:27
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